Šiame faile galimai yra informacija apie maisto saugą ir higieninį dizainą. Jame gali būti aprašytos teisinės normos, higienos reikalavimai, taip pat patarimai ir gairės dėl maisto saugos užtikrinimo ir higieniško dizaino principų laikymosi. Tai gali būti naudinga tiems, kurie dirba maisto pramonėje arba projektuoja maisto gamybos įrenginius.